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[转帖] [新年活动]过年硬菜--东坡肉[6P]

jackxie

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1楼 大 中 小 发表于 2018-3-1 17:13  显示全部帖子
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这道菜非常好吃，但是不敢多吃，多吃的话容易患上心梗和血栓！
另外想问下：看楼主的菜谱图片，为什么要将肉用棉线扎起来呢？难道真的只是为了避免炖2个小时肉散掉？这种五花肉就算炖几个小时形状应该也不会垮掉吧？
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