清疯 2025-1-23 14:11
教你做红糖烤年糕[13P]
[color=Blue]答应我都去做！这红糖烤年糕绝绝子
做法简单到爆，厨房小白也能秒变大厨！
把鸡蛋、牛奶、玉米油、红糖、糯米粉按照比例搅拌成糊糊。
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倒进模具里，送进烤箱就行。
全程不用复杂技巧，轻松拿捏。
烤好的年糕，外表微微金黄酥脆。
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内里软糯 Q 弹，红糖的香甜被高温激发出来，满屋子都是诱人的香气。
吃一口，香甜在舌尖跳舞，口感丰富得不得了，越嚼越上头。
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而且它超级受欢迎，每次端上桌，家人朋友都抢着吃，分分钟光盘。
过年做这个，轻松搞定全家人的胃，赶紧安排！
食材：糯米粉200克、红糖40克、玉米油40克、牛奶160克、鸡蛋1个、泡打粉3克。
是否搭配主食：需要搭配宝宝的主食
参考月龄：18个月以上
难易程度：无难度
制作时间：40分钟
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
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食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。
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准备食材：糯米粉200克、红糖40克、玉米油40克、牛奶160克、鸡蛋1个、泡打粉3克。
调味说明：适合18个月以上对食材不过敏的宝宝。
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糯米粉中加入泡打粉
tips：泡打粉可以让面糊快速蓬松，节约时间，记得选择 无铝泡打粉。
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接着打入鸡蛋、倒入玉米油。
tips：不想加玉米油，可以替换成融化好的黄油哦。
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接着倒入牛奶，15克红糖。
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碗中食材搅拌成细腻的糊糊。
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放在常温静置10-15分钟。
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锡纸中刷一层食用油防粘，倒入一半糊糊，撒上剩下的红糖。
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表面倒上剩余的糊糊。
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放入烤箱上下管165度烤30分钟至熟透。
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