萝莉∮精灵 2025-1-21 02:46
梅干菜烧肉 [11P]
[img]https://i3.meishichina.com/atta/recipe/2020/01/20/202001201579495720866975407931.jpg?x-oss-process=style/p800[/img]
“Harthsun铸铁炒锅锅体很厚，加热均匀，保温性很强，省时省力，做炖煮菜也是得力的助手，梅干菜烧肉这样经典的菜式也是发挥的淋漓尽致，肥而不腻，瘦而不柴，香气浓郁！”食材明细主料五花肉[/b]500克梅干菜[/b]适量辅料白糖[/b]适量葱[/b]适量姜[/b]1块老抽[/b]半勺生抽[/b]2勺盐[/b]适量料酒[/b]1勺咸鲜口味煮工艺一小时耗时简单难度梅干菜烧肉的做法步骤
[img]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2020/01/20/202001201579495742241772407931.jpg?x-oss-process=style/p320[/img]
1准备的原料。
[img]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2020/01/20/202001201579495742322734407931.jpg?x-oss-process=style/p320[/img]
2梅干菜加清水泡软。
[img]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2020/01/20/202001201579495742396113407931.jpg?x-oss-process=style/p320[/img]
3加清水煮一遍，洗净沥干。
[img]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2020/01/20/202001201579495742483450407931.jpg?x-oss-process=style/p320[/img]
4五花肉加葱姜汆水，洗净切小块。
[img]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2020/01/20/202001201579495742565906407931.jpg?x-oss-process=style/p320[/img]
5热锅凉油，煸香葱，姜。
[img]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2020/01/20/202001201579495742654522407931.jpg?x-oss-process=style/p320[/img]
6下入肉块翻炒出油。
[img]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2020/01/20/202001201579495742843253407931.jpg?x-oss-process=style/p320[/img]
7加入梅干菜。
[img]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2020/01/20/202001201579495742918357407931.jpg?x-oss-process=style/p320[/img]
8加料酒，生抽，老抽，翻炒均匀。
[img]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2020/01/20/202001201579495743009707407931.jpg?x-oss-process=style/p320[/img]
9加热水，冰糖，盐烧开，改小火炖到肉质酥烂就可以。
[img]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2020/01/20/202001201579495750293276407931.jpg?x-oss-process=style/p320[/img]
10软糯酥烂的梅干菜烧肉就好了！