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[转帖] 香蕉麦芬[7P]

厌弃

悲喜自渡 他人难悟

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万般皆苦 唯有自渡

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1楼 大 中 小 发表于 2018-11-5 17:28  只看该作者
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香蕉麦芬[7P]

主料：低筋面粉100g
鸡蛋1个
香蕉泥100g
细砂糖50g

辅料：植物油40g
牛奶20g
无铝泡打粉1/2小匙
小苏打1/4小匙


准备好食材，香蕉选熟透的更好吃。


香蕉去皮称重后用不锈钢汤匙刮成泥。


鸡蛋加糖搅匀。


放入香蕉泥和牛奶搅匀。


倒入过筛的低筋面粉和泡打粉拌匀至无干粉即可。


倒入纸杯7分满，这个量刚好是6个。


烤箱180度预热，放入烤箱下层，上下火180度烤20分钟，香喷喷的麦芬就做好了，热吃凉吃都非常美味。我用的是西屋蒸烤箱。
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  • 花米 金币 +4 转帖分享，红包献上！ 2018-11-6 02:29

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2楼 大 中 小 发表于 2018-11-5 18:56  只看该作者
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就是香蕉蛋糕吧，看起来很简单的样子

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lickmjj

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3楼 大 中 小 发表于 2018-11-5 18:58  只看该作者
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这个要求有点高啊，还需要烤箱，如果换成微波炉呢，LZ有实验过么，需要用什么火烤多久

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boyblack

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4楼 大 中 小 发表于 2018-11-11 12:30  只看该作者
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香蕉蛋糕看上去好好吃，我学会做了。

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