21 123
seph0237 发表于 2012-9-26 13:32   只看TA 11楼
学会了，谢谢，但我想把肉丁换成鲜嫩的鸡丁，应该没难么腻
0
kdowsop 发表于 2012-9-27 01:08   只看TA 12楼
酱爆肉丁是传统老菜，吃的就是正宗传统的风味
0
wxqdelphi 发表于 2012-9-27 02:57   只看TA 13楼
学会了，国庆做给家里人吃，应该不错
0
xu2252113 发表于 2012-9-27 09:56   只看TA 14楼
瘦肉要是在炒之前，先加淀粉进去搅拌。炒出来的肉就会比较好吃，不会干巴巴的。
0
yqh3664 发表于 2012-9-27 15:42   只看TA 15楼
怎么感觉肉炒出来有硬硬的感觉，火候没掌握好吧
0
shitb0y 发表于 2012-9-27 21:37   只看TA 16楼
口水都要留出来了。一定要加强学习，争取也自己做出来。
0
qrzxc123 发表于 2012-9-27 22:05   只看TA 17楼
这道菜不错，但是我认为把黄瓜丁改成笋丁会更好吃。再加上点红椒丁色泽会更好看。
0
matianying 发表于 2012-9-28 19:57   只看TA 18楼
超级推荐这调调，楼上的意见加上鸡蛋清，不用淀粉勾芡，非常同意
0
xxdxxd 发表于 2012-9-28 20:08   只看TA 19楼
简单易学，回头试试，感谢楼主，色拉油很好。
0
丘吉尔兰 发表于 2012-9-29 16:54   只看TA 20楼
收藏了 回家学习制作一下
0
回复帖子 发新话题
 21 123
联系我们 ｜ 电脑版
SiS001.com © 2004-2020