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[转帖] 美女厨房----盐焗鸡[8P]

591101ls

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1楼大中小发表于 2010-11-22 08:46 只看该作者

美女厨房----盐焗鸡[8P]

烹制方法（二人份）　

材料：鸡（1只）、葱（3段）、姜（6片）
调料：盐焗鸡粉（30g）、刀唛油（2汤匙）、料酒（少量）

1　鸡洗干净，沥干水分

2　将盐焗鸡粉均匀地抹在鸡的表面，以及鸡的内腹，腌2~3小时

3　把鸡放入电饭锅内，姜片垫底，用少量料酒和刀唛纯正花生油调味，按下煮饭的按钮

4　当电饭锅跳闸后，将鸡翻转，再按一次煮饭的按钮

5　当盐焗鸡煮熟后，拿出摊凉

6　将鸡肉用手撕出来，铺在鸡骨架上

7　最后淋上锅底的调味料，即可食用

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中秋月饼该用户已被删除	2楼大中小发表于 2010-11-22 09:01 只看该作者 0 这种盐焗鸡的做法非常简单，简直就是我们懒人的一大福音。
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chouyuchou 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2010-11-22 09:37 只看该作者 0 做法很简单啊，哈哈，有空一定要做一下试试，感谢楼主
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bbkm

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4楼大中小发表于 2010-11-22 09:47 只看该作者

盐焗鸡不知道味道怎么样，可是如果这母女俩给我做鸡倒很好

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yuyeken2011

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5楼大中小发表于 2010-11-22 10:00 只看该作者

经常去市场买盐焗鸡，没想到用电饭锅也能够做出来，有空自己试试看。

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yyttlll 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2010-11-22 11:34 只看该作者 0 好简单啊，看来我也会做了，就是不知道盐焗味道怎么样
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王朝万豪该用户已被删除	7楼大中小发表于 2010-11-22 11:51 只看该作者 0 做法很简单啊，哈哈，有空一定要做一下试试，感谢楼主!!!!
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baobei521077

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8楼大中小发表于 2010-11-22 12:21 只看该作者

做法不难，看上去也很美味，可以自己做，这样省了我们不少钱呢。

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sunrui11 该用户已被删除	9楼大中小发表于 2010-11-22 13:05 只看该作者 0 久负盛名的客家菜肴，自古至今均深受海内外人士的喜爱，皮软肉嫩，香浓美味，并有温补功能。
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sren

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10楼 大中小发表于 2010-11-22 13:37 只看该作者

没想到用电饭锅就能做盐焗鸡，简单实用啊，过几天买只鸡来试试！！

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