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[转帖] 妈妈私房菜--古法酸甜排骨[7P]

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11楼 大中小发表于 2011-2-15 21:40 只看该作者

这排骨看起来很诱人，做法也不难，改天买了材料自己来做。。

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巭孬嫑昆㊣

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12楼 大中小发表于 2011-2-16 09:59 只看该作者

这样的表达方式，比那些菜普书上的来得实在，支持这样的酸甜排骨。

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狗绣金萨马该用户已被删除	13楼大中小发表于 2011-2-16 10:13 只看该作者 0 虽然很感谢楼主发帖，但是我坚持认为，用番茄酱的不能够叫“古法”。不过话又说回来，现在似乎很难看到用醋和糖调和的酸甜酱了。
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huixf 该用户已被删除	14楼大中小发表于 2011-2-16 10:15 只看该作者 0 这道菜可以试着煮着吃啊，非常不错的家常菜，比较简单，不过觉得山楂什么的，就不要放了。
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squidboy

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15楼 大中小发表于 2011-2-16 10:20 只看该作者

这道菜，许多人都做，但真正做好的不多，关键在酸甜汁的调制。哪天，试一试楼主的介绍。

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demottted

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16楼 大中小发表于 2011-2-16 10:28 只看该作者

家常菜的做法，看来我也能动手做做了，看看可口不。

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defiler_523

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17楼 大中小发表于 2011-2-16 10:54 只看该作者

有些糖醋小排的影子
关键在于加了番茄酱白醋
番茄酱小排骨我做过
糖醋排骨也做过
关键区别在于白醋

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wmz54321

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18楼 大中小发表于 2011-2-16 13:20 只看该作者

为什么是叫古法呢？？？这个地方没明白。。这样吃会不会甜了点啊？

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mkopji 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2011-2-16 15:19

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帕拉丁该用户已被删除	19楼大中小发表于 2011-2-16 15:29 只看该作者 0 哇塞，看着那颜色就让我口水直流啊。古法酸甜排骨，应该是偏甜的菜系吧。
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walscott

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20楼 大中小发表于 2011-2-16 15:35 只看该作者

看着很不错啊味道也应该差不了这东西跟糖醋排骨应该是一系的

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