一朵奇葩 发表于 2011-3-14 23:40   只看TA 181楼
简直是我的救命食谱,现在人在国外,只能自己做东西吃,想不到在这里都能找到食谱
0
4x5pyeah 发表于 2011-3-15 00:15   只看TA 182楼
我就会做第五个,蒜香骨,别的都没有尝试过,拜读了,学习几个,下次搞一下,非常受用的贴
普通的家常菜,多学一下,吃饭都会爽很多,第19个,红酒烩排骨,看起来相当的诱人,就学这个先
0
wangwei1111 发表于 2011-3-15 02:43   只看TA 183楼
排骨是我的挚爱,鼓汁排骨,黄豆焖排骨,陈皮小排骨,蒜香骨,粉蒸骨,农家小炒骨,香烤排骨,香辣椒丝排骨。
0
该用户匿名发帖 发表于 2011-3-15 04:59   只看TA 184楼
居然有这么多种啊  哈哈  真是没想到啊。哈哈。
本帖最近评分记录
  • yyttlll 金币 -4 无意义回复 2011-3-15 23:03
0
该用户匿名发帖 发表于 2011-3-15 07:40   只看TA 185楼
真是厉害啊,排骨都有怎么多种作法,我喜欢,有机会都试试!
0
该用户匿名发帖 发表于 2011-3-15 15:18   只看TA 186楼
中国的饮食真是博大精深啊,排骨也有这么多做法,可以和这么多种原料一起烧,一定可试试
0
andir2006 发表于 2011-3-15 16:22   只看TA 187楼
喜欢那种把骨头都一起蒸烂后可以一起吃掉的那种排骨,糖醋排骨我的最爱,说到骨头想起小时候上学时,学校门口卖炸肉串的,那时放在一个小桶里炸,怀念那个炸脆骨,粘上很多孜然面,都吃不到肉的味道了,但是那时候来说也是很好的美味了
本帖最近评分记录
  • yyttlll 金币 +2 交流 2011-3-15 23:03
0
该用户匿名发帖 发表于 2011-3-15 17:45   只看TA 188楼
曾经看到过一位大厨讲糖醋排骨的制作巧门,排骨要先炸熟,之后炒汁时要用番茄酱加糖、葱、姜等常用作料,这样炒出来的汤汁色泽红润,口感也不错,淋到排骨上菜色也会很漂亮。
0
1234as 发表于 2011-3-15 18:33   只看TA 189楼
排骨真的一直是我最喜欢吃东西,看了这么多的排骨做法,让我能够有更多的享受的机会
0
shijialiumang 发表于 2011-3-16 11:34   只看TA 190楼
第一个、第四个,里面要是没豆鼓就完美了 ,最不喜欢那东西,还有 苦瓜也不喜欢吃,这么好吃的排骨,搭配些不喜欢吃的菜,不是很完美
纸包骨倒是最喜欢在餐馆点的吃得 ,呵呵,肉质鲜嫩,汁多,很喜欢
0
回复帖子 发新话题