引用:

相比其他龙虾，蓝色龙虾的成长期较慢，平均要7年时间、蜕壳30至35次，才能长成至12英寸、两磅重的大小，生长速度比波士顿龙虾足足慢了一半。跟其他龙虾不同，蓝色龙虾的年纪对肉质没有多大影响，不论大小，都是肉厚、鲜嫩、味浓、爽甜，一入口就能感受到那股浓郁丰美的龙虾味，还隐隐尝到海洋的咸香。

难怪蓝色龙虾那么值钱呢，原来珍贵自然有珍贵的道理。法国人好吃，这点可以和天朝人媲美 咱天朝人也好吃龙虾 不过么 都是河里的罢了

wangsiheng

和白色老虎一樣，變異而已，有啥奇怪的，專門找藍色的龍蝦湊對養殖不行嗎？

lee1000

只是变异而以，蓝色龙虾跟普通的味道真的有差别吗？

这种龙虾活着的时候挺好看的，可惜了这种物种了

airpow

估计是铬污染造成的基因突变。。。。。

rockylin

看了口水都留下来了，还真没有见过蓝色的龙虾

煮出来还是红色的呀！这种珍惜物种真不应该吃掉

养就好了啊！？比较起来，虾子比鱼好养多了。不过颜色看起来挺吓人的。

gege52n

龙虾没有吃过，蓝色的龙虾连见都没有见过，应该引起大家的保护。

zsczhaoshuchen

看过一期电视节目，就是说这虾的。据说颜色越深越珍贵。
也看到那个厨师做这个了，挺残忍的。活着一拧成两半。然后剥壳，把肉放在冰块里。
说是可以保鲜，并且防止菌类滋生。