萝莉∮精灵

“老公侄女过年拿来的海鲜，挑个扇贝先做了，辣炒的。”食材明细主料扇贝肉200g辅料粉丝2小捆小尖椒1个调料生抽1勺料酒1勺蒜一头葱少许郫县豆瓣酱1勺白糖半勺盐少许胡椒粉适量香辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度辣炒扇贝粉丝的做法步骤



1扇贝焯水1分钟，摘洗净。



2蒜切末，葱姜切段。



3粉丝焯水。



4油热下入蒜花，姜丝，葱花爆香。



5倒入郫县豆瓣酱炒香。



6加料酒，生抽，盐，白糖，胡椒粉炒匀。



7放入粉丝炒匀。



8成品。

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