[转帖] 20种排骨做法汇集[20P]

ywt98 该用户已被删除	1楼大中小发表于 2011-3-15 17:45 显示全部帖子 0 曾经看到过一位大厨讲糖醋排骨的制作巧门，排骨要先炸熟，之后炒汁时要用番茄酱加糖、葱、姜等常用作料，这样炒出来的汤汁色泽红润，口感也不错，淋到排骨上菜色也会很漂亮。
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