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标题: [转帖] [轉貼][台北] J HOUSE [打印本页]

作者: gtr0204    时间: 2010-9-17 01:47     标题: [轉貼][台北] J HOUSE



花生醬起司牛肉堡



以學生族群為主的公館商圈,美食臥虎藏龍,最近在麻辣鍋、小吃林立的街上出現手工漢堡店,道地美式口味甫開幕便大受歡迎,漂亮親切的店長也是賣點!



由六年級女生Joy打造的溫馨漢堡店,料理、醬料都是自己來,吃得出用心。

公館水源市場、汀州路商圈向來是小吃、麻辣鍋激戰區,少有美式料理餐廳,近來卻在小巷中默默新開專賣美式手工漢堡的「J HOUSE」,由6年級美眉Joy一手創業,省下裝潢費,投入在食材與調味上,堅持純手工製作,漢堡排、醬汁統統自己來,連細薯條也是當天現切現炸,為的就是帶給學生物超所值的好料!

曾在美式餐廳工作的Joy,本身相當熱愛速食,美國遊學時更吃遍大街小巷的漢堡店,對個性街頭漢堡店情有獨鍾,回台後便決定開間自己的店,將心中最棒的美味分享給更多人品嘗。

店內目前約有10種牛肉堡、4種豬肉堡,皆反覆研發試作多次而成,牛肉選用美國choice等級與紐西蘭混合,抓最佳的肥瘦比絞碎、手工拍打、當天現壓,僅在煎烤時灑鹽調味,吃得到濃厚牛肉香。



燻雞肉起司巧巴達

另一特色是肉汁恰到好處,不會過濕但也不乾澀,吃來不油膩,搭配特製甜味較重的千島醬增添風味。豬肉則使用胛心肉,香嫩鮮甜,搭配的是奶油蒜味白醬。

最受男生喜愛的是「老爹起司牛肉堡」,雙份起司、雙份肉排份量十足,內夾生菜、番茄與生洋蔥添清爽,生洋蔥也可換成煎洋蔥。

「花生醬起司牛肉堡」則是在漢堡包上下各塗一層花生醬,大口咬下,香甜花生醬、鮮美肉汁與千島醬融合成絕妙風味,鹹甜濃醇令人一吃愛上。這裡的漢堡也可加點炒蘑菇、藍起司、蛋、青辣椒或培根等料,變化多元。

另外,Joy還巧思設計無肉的「減碳漢堡」,有豆泥雞蛋、雞蛋起司堡等選擇,套餐均附薯塊、續杯飲料,自製甜點布朗尼、起司蛋糕與烤布丁也不妨一試。

推薦料理



豬肉起司漢堡

●老爹起司牛肉堡240元,雙份起司與肉排,搭配番茄、爽脆生菜與千島醬,肉香多汁又夠味。

●花生醬起司牛肉堡135元,香濃的花生醬與牛肉混搭出絕妙好滋味,是店內人氣品。

●豬肉起司漢堡115元+炒蘑菇20元,豬肉鮮香細嫩,搭配特製奶油蒜味白醬,加份炒蘑菇更夠味。

●燻雞肉起司巧巴達130元,稍微煎過的巧巴達麵包夾入夠味燻雞肉,搭配的也是奶油蒜味白醬。   

店家小檔案

.鄰近捷運站: 公館站1號出口

.地址:北市羅斯福路4段78巷1弄3號

.電話:2364-1817

.營業時間:11:30~22:00,周末10:30~22:00

.推薦menu:花生醬起司牛肉堡135元、老爹起司牛肉堡240元

作者: lgc530    时间: 2010-9-17 13:20

消费太高了,随便一个汉堡都上百,消费不起。
作者: y_ld    时间: 2010-9-17 14:44

台湾小吃,货真价实,就是不一样啊,太好了。
作者: ding321sh    时间: 2010-9-17 14:59

台湾的小吃很有特色的,结合全国各地的口味,价格也不贵,而且没有地沟油
作者: ntsunday    时间: 2010-9-17 20:46

t台湾小吃很不错的,下次亲自去台北吃个够。呵呵。
作者: wsyzhlh1    时间: 2010-9-17 21:49

很美味的汉堡,不过台湾对我们来说还是有点远,不知道什么时候可以吃到。
作者: joock    时间: 2010-9-18 00:39

虽然很有卖相,但不知道台湾那边的价格方面是什么样子的呢~~
作者: wth12345    时间: 2010-9-18 01:55

heard about the place before
gotta try it out sometime!
作者: sbdxx    时间: 2010-9-18 11:48

其实不算贵了,新台币的价格,再说以台北的收入水平来说,还算实惠。
作者: cai40513    时间: 2010-9-18 12:10

老爹起司牛肉堡不错,在过两个月就可以去台湾玩了,到时候一定要吃吃看.
作者: wocanidaya    时间: 2010-9-18 13:11

台币:人民币 大约=4:1 所以也不是很贵,看起来不错 喜欢吃 有机会一定要去尝尝
作者: 爱上sex    时间: 2010-9-18 13:11

简直流口水了,我最爱的甜点,嘿嘿
作者: 章鱼~保罗    时间: 2010-9-18 16:01

看起来很特别,不过似乎的却贵了点啊!不知道河南有没有连锁店
作者: 123789    时间: 2010-9-18 18:59

这个不会是人民币吧
  如果是的话 不管好看不好看 但这东西不会卖的很好 应为很贵
贵到宁愿去必胜客都不像吃着东西
作者: jiyuyun    时间: 2010-9-18 19:22

从图片上看到是有些秀色可餐的样子,其实一个地方的小吃最能体现地方特色和人文理念。有机会去台北的话一定去试试楼主的推荐。
作者: haoduoqian    时间: 2010-9-18 23:17

怎么看起来像是广告了,台北太远了,想想就算了。
作者: djbb9713    时间: 2010-9-19 15:12

台湾小吃,很有名,去台湾旅游一定好好的品尝品尝。
作者: http0571    时间: 2010-9-19 16:11

台湾的小吃很有名的,看看就非常好吃的样子
作者: yuanbao11    时间: 2010-9-19 16:54

个人感觉的确有点贵,但偶尔吃一下还可以,不知道内地有没有,为吃个牛肉堡去趟台北就太不值了。
作者: yj80    时间: 2010-9-19 17:40

应该是新台币的价格吧。对于大陆人来说是新台币也是蛮贵的。哎台北的消费真是高的嘞,看来还是要好好赚钱啊不然对着美食却没钱买,没钱享受呀
作者: usb2009    时间: 2010-9-19 17:52

很美味的汉堡,不过台湾对我们来说还是有点远,不知道什么时候可以吃到
作者: sazhiyu    时间: 2010-9-19 18:24

太诱人了,贵了也舍得啊,就是我们这是没这个口福了
作者: liu443    时间: 2010-9-20 13:05

哇嘎嘎 我同学就喜欢这种风格的 一定要推荐给他
作者: fanqie_zy    时间: 2010-9-20 22:14

台币要折算成人民币的,不过还是很贵。。。
毕竟是发达地区,不好比啊
作者: y8671559    时间: 2010-9-20 23:26

看起来做的不错啊。插图俩面的女主人看起来也很贤惠的样子。哈哈
作者: ridder    时间: 2010-9-21 23:01

这也太贵了吧= =!各种吃不起……不过看的好饿啊……~~~~(>_<)~~~~
作者: wuyicool    时间: 2010-9-22 02:04

消费很贵特别是牛排。而且不合适外地人,说到HOUSE。有一次我去一个城市旅游的时候。那个城市最出名的PUB就是HOUSE。
作者: lufeng1204    时间: 2010-9-22 02:13

这家店与其说是店,按我们这的说法不如叫摊子,但是东西的确很诱人啊,真想吃吃看
作者: longxiang836    时间: 2010-9-22 16:15

美女看着很养眼,不过好贵啊!不过总觉着这个和快餐有点类似!
作者: jizhua01    时间: 2010-9-22 16:51

我想知道新台币跟人民币的汇率 怎么看着价格这么贵 台湾饮食习惯跟大陆还是有区别的嘛
作者: jackyao2010    时间: 2010-9-22 19:24

现在能吃这种食品的都是有品的了,先瞧瞧,以后等有机会再尝。
作者: 229678569    时间: 2010-9-22 21:01

新台币200+折合RMB也要50+了哦,算起来M记和K记还是便宜许多啊
作者: qq553415366    时间: 2010-9-22 23:40

不错不错。感觉很诱人,很有特色,要是能去台湾的话,一定要尝一尝!
作者: asd5582128    时间: 2010-9-23 00:05

台北的收入水平来说,还算实惠,不过总觉着这个和快餐有点类似
作者: qazwsx999    时间: 2010-9-23 00:26

看的我口水横流啊,仿佛都能闻到那花生浆的味道了
作者: 冰神火鸟    时间: 2010-9-23 00:29

看图片就很好吃,可惜台北那么远馁。
作者: xuruotienan    时间: 2010-9-23 03:17

价钱还可以接受啦...但是没多大机会去那
作者: asd5582128    时间: 2010-9-23 07:44

美女看着很养眼,不过好贵太贵了。只能看看了,东西的确很诱人
作者: digiking    时间: 2010-9-23 18:41

不错的地方啊,有机会去品尝一下。感谢楼主分享哦。
作者: zenkygu    时间: 2010-9-25 00:09

台北那么远的地方 我是没有机会去吃咯
作者: ssrop1987    时间: 2010-9-25 03:07

不错不错,这种店子要是能推广带大陆来就好了,呵呵
我也喜欢牛肉煲
作者: Aclive    时间: 2010-9-25 09:50

这个美眉不错~题外话了  一直都想去台湾玩 有机会一定去
作者: rhthon    时间: 2010-9-25 11:10

很有特色,西方化的美食,有机会得尝尝,享受下
作者: y8671559    时间: 2010-9-25 12:43

呵呵,看起来很美味的食品,还有一个秀色可餐的女主人。很受用
作者: wangli1979    时间: 2010-9-25 15:53

台湾小吃很不错的,不过台湾对我们来说还是有点远,不知道什么时候可以吃到。
作者: 不和你们玩了    时间: 2010-9-26 16:01

《台北的收入水平来说,还算实惠. 》 呵呵大哥咱这可不能和他那里比啊。咱一个月才挣几个钱啊
作者: famousgame    时间: 2010-9-26 22:41

看起来色面很不错啊,一看就有吃的欲望了呀~
作者: GUCHAO    时间: 2010-9-26 23:12

这些汉堡看起来真不错,但这价格也太高了吧,一般人消费不起吧
作者: sissogadi    时间: 2010-9-26 23:55

台北的阿妈看起来好亲切啊,吃东西的时候也会更开心吧
作者: wukemail    时间: 2010-9-27 01:38

这个所谓的元是人民币还是台币啊?要是人民币的话,那就相当扛不住了!北市?是台北市吧?
作者: shahn18    时间: 2010-9-27 01:45

要去台湾才能吃上, 好像困难了点, 价格还好, 是新台币的
作者: gogo168    时间: 2010-9-27 16:05

不错啊,台北的吗?台北的小吃确实不错,看了就很想吃啊,肚子都叫了
作者: xiang541300    时间: 2010-9-27 21:31

拜托。她这个事台币好不好。兑换过来虽然也不少但是当地的消费力在那里放着呢。
作者: malei25992599    时间: 2010-9-27 22:15

哦,将子

把材料事先准备好是个不错的思路,学习了
作者: onlyme2014    时间: 2010-9-27 22:33

不知道什么时候可以吃到,不知道内地有没有,去台湾旅游一定好好的品尝品尝
作者: tcxy2008    时间: 2010-9-27 23:05

台币大概是1比5吧,价格对我们来说当然是贵了,不过看卖相很不错,应该物有所值
作者: xieyicai    时间: 2010-9-28 00:39

虽然很有卖相,但不知道台湾那边的价格方面是什么样子的呢~~
作者: 2220504    时间: 2010-9-28 10:31

呵呵,要是进这店铁定点最便宜的,没钱啊。都上百吃不起。
作者: 99589958    时间: 2010-9-28 10:35

对啊,240元肯定是新台币啦,不过我不喜欢吃那些西式的糕点
作者: lulin2222    时间: 2010-9-28 11:23

这汉堡做得有台湾特色,一份这样的汉堡就可当一顿中饭了,价格有点贵。
作者: 系统    时间: 2010-9-28 13:14     标题: 回复 1楼 的帖子

虽然很有卖相,但不知道台湾那边的价格方面是什么样子的呢~~
作者: s21029236    时间: 2010-9-28 13:38

换算成人民币的话,一个汉堡60元,这消费有点高啊
作者: chbhlj    时间: 2010-9-28 15:25

口水哗哗的流呀 想要 挨个都尝它个遍 不往此生
作者: sqw852    时间: 2010-9-28 17:12

豆腐?台北小吃哦,做这个比较简单,可以尝试去做做
作者: sqw852    时间: 2010-9-28 17:12

豆腐?这个看起来很简单哦,可以尝试去做做哦
作者: xiaoliualex    时间: 2010-9-28 20:18

又是台湾的 那边的我只有感觉很贵的呢 太穷了。。。
作者: aapoppy    时间: 2010-10-1 09:31

台湾的美食很有特色的,都是中西结合的,很不错的
作者: hhhoscar    时间: 2010-10-1 15:06

其实不算贵了,新台币的价格,再说以台北的收入水平来说,还算实惠。
作者: fengzhili10    时间: 2010-10-1 15:39

台湾不知道什么时候才能去 啊,太远了,只能眼巴巴的看着
作者: rock999woo    时间: 2010-10-1 21:48

哇  想吃  看到就有胃口了  去台湾一定去尝尝
作者: kissmy2020    时间: 2010-10-1 22:16

看上去很不错呢

就是图片少了一点

不过瘾啊




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