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烤馒头条[17P]
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作者:
ferptqs
时间:
2017-8-31 13:02
标题:
烤馒头条[17P]
用料
主料
馒头2个
辅料
盐适量
黑胡椒粉一勺
辣椒粉适量
孜然粉一勺
油适量
烤馒头条的做法
1.
准备食材,盐,胡椒粉,辣椒粉,孜然粉
2.
馒头切成大小差不多的条形
3.
边脚切成小丁
4.
整齐排放在烤盘里
5.
馒头条放了佐料,馒头丁是原味的。撒上胡椒粉
6.
胡椒粉撒好,在撒一些辣椒粉,孜然粉,盐
7.
佐料都撒好了,然后一个个翻过来,再撒一次佐料
8.
翻过来,依次把佐料撒上去
9.
两面都放了佐料,就可以进去烤箱了
10.
烤箱提前预热。上下火200-210℃烤10-15分钟,注意馒头片的颜色变化。
11.
中间我打开烤箱,刷了少量的油。
12.
刷油后继续烘烤。馒头变金黄后就可以出炉了。
13.
酥脆的馒头条就烤好了。原味的馒头丁可以给小孩吃。味道相当好。
烹饪技巧
1.不喜欢刷油的可以不用放。
2.佐料根据个人口味定。
3.烘烤时要特别注意馒头的颜色变化,不要烤糊了。
作者:
qaz411752630
时间:
2017-8-31 15:21
想起小时候。去美食街。去买烤馒头。非常香。自己却做不出来
作者:
JI4186
时间:
2017-8-31 17:50
这个小时候倒是挺爱吃的,不过烤馒头用不着放那么多调料在上面,就这样吃原味就很好
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