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[转帖] 川菜——鱼香肉丝的来历

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川菜会有一千多种,我所知的只有二十到三十种,鱼香肉丝我不是很爱吃

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很模糊的来历,不过好像大都如此,由偶然到必然

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豆瓣酱很重要吧,容易学,做的好不容易,青椒丝,胡萝卜丝好吃

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我真的头一次知道着到菜的来历哦,没想到还有这样的意义啊

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楼主连鱼香肉丝是那里出的都不知道,还在乱说,你去好好看看
这个菜是京菜

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中国菜,不光好吃,文化多多。
这道菜已经被做滥了,是饭馆都有,少见做得好的。

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鱼香肉丝原来是这么个来历,以前都不知道,学习了

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最爱吃的菜之一,每次做出来都被一扫而光,不过来历我真是不知道,谢谢学习的机会

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其实宫保鸡丁在国外更流行的,很多美剧里面都会有再吃

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那个麻辣味道太双了。
我觉得我们这里的鱼香肉丝太酸了。
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